Aprenda a fazer esta deliciosa receita de Molho Barbecue. O molho barbecue é bastante versátil e pode complementar uma variedade de pratos.

Para esta receita de barbecue vamos precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara de ketchup
• 1/2 xícara de vinagre de maçã
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara de molho inglês
• 1/4 de xícara de água
• 2 colheres (sopa) de páprica
• 1 colher (sopa) de alho em pó
• 1 colher (sopa) de cebola em pó
• 1 colher (chá) de pimenta caiena (opcional, para quem gosta de um sabor mais picante)
• Sal e pimenta a gosto

Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos

1. Primeiramente, vamos misturar os ingredientes em uma panela média. Misture o ketchup, vinagre de maçã, açúcar mascavo, molho inglês, água, páprica, alho em pó e cebola em pó. Se você gosta de um molho picante, adicione a pimenta caiena.
2. Em seguida, aqueça a mistura em fogo médio, mexendo frequentemente. Quando começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15-20 minutos, ou até o molho engrossar um pouco. Não se esqueça de mexer ocasionalmente para evitar que o molho grude no fundo da panela.
3. Quando o molho chegar na textura desejada, prove e ajuste o sal, a pimenta ou o açúcar, se necessário.
4. Finalmente, desligue o fogo e deixe o molho esfriar antes de transferi-lo para um recipiente hermético. Pode ser armazenado na geladeira por até 2 semanas.

Dicas e Curiosidades:

• • O que combina com esta receita de molho barbecue?
    • Costela de Porco: O molho barbecue é quase uma necessidade para receitas de costelas de porco, proporcionando um sabor adocicado e defumado.
    • Frango Grelhado: Esta receita de molho barbecue é ideal para frango grelhado ou assado, tanto em pedaços inteiros quanto em asas.
    • Hambúrgueres: Adicione uma camada da receita de molho barbecue no seu hambúrguer para obter um sabor extraordinário.
  • Veja quais são os 5 acompanhamentos que não podem faltar no seu churrasco.